お客様の声│京都パナホーム株式会社

お客様の声

施工内容｜すべて

地域に愛される焼き菓子とできたてケーキのお店のリフォーム

京都市　「菓子工房ｍｏｍｏ」様（店舗）

施工内容

工事内容	外部内部のリフォーム工事

１．外構

イメージを形にしてもらえた！とお喜びをいただいた外構です。曲線やレンガを取り入れたナチュラルなイメージになっております。

ペットリードフックを入口に設置しました。ペットと一緒にお買い物にお越しいただいても安心です。

２．内装

ケーキが並ぶ陳列スペースとイートインスペースを設けております。

３．陳列棚

焼き菓子の陳列棚は物に合わせて高さを変更できるように、可動棚を設置しました。

４．入口

外部はレンガを使い、内部はお掃除がしやすいように、フロアをお選びいただきました。お手入れがしやすくなっていますが、出来るだけレンガに近いデザインのものをお選びいただきました。

５．トイレ

お客様にもお使い頂けるお手洗いスペースは、ブルーのお花柄で華やかな印象に内装を仕上げております。パナソニックのアラウーノをご採用いただきました。有機ガラス系の素材を使用しているので、お掃除もしやすい商品になっております。

６．イートインスペース

オープンキッチンでお客様の様子を確認しながら、作業が出来るようにしました。

７．外部イートインスペース

外部にもイートインスペースを設けております。外でもゆっくりしていただけるように、シェードを取り付けました。お店は住宅地の一角にございますので、非常に静かです。

８．天井

圧迫感のないように、天井を出来るだけ高く見せて、本物の杉板を天井に張り、奥様のイメージであるやわらかいナチュラルな雰囲気に仕上がっています。

【担当からのコメント】

みんなが安心して口にできる美味しい焼きたての焼き菓子とできたてのケーキを提供したい！という思いで、

ご夫婦で切り盛りされている「菓子工房ｍｏｍｏ」様のお店の工事を弊社のリフォーム課にて担当させていただきました。

幼い頃からの奥様の夢であるお店を2019年1月にオープンされました。

定年退職されたあと、奥様は製菓学校でお菓子づくりを学び、ご主人様はコーヒーアカデミーでコーヒーについて勉強されました。

お金のことを考えたら、新築の方が良いのでは？と思われるところはあるが「昔のくらしを残しつつ、新しくなる」という

リフォームの良さを実感されており、ご自宅やご実家のリフォームのお手伝いもさせていただいております。

菓子工房ｍｏｍｏ

京都市山科区日ノ岡鴨土町１０－１

営業日：木曜日～土曜日

１１時～１８時

お店のHP
https://kashikobo-momo.com/

■施主様から弊社へのメッセージ

「リタイア後に夫婦で地域に愛されるケーキ屋さんを開店する」というのが、私たちの夢でした。

その夢を形にするお手伝いを以前から自宅のメンテナンスやリフォームでお世話になっている京都パナホームさんにお願いしました。

それまでは漠然としていたイメージや思いを伝え、何回も相談にのっていただき、具体化してもらいました。

小さな店の外観や内装の他、厨房機器など、細部にまでこだわった私たちの思いを形にしていただきました。

おかげさまで近隣地域だけでなく、遠くからも来ていただける、そして小さなお子さんから年配の方まで、幅広い層のお客様に愛されるお店として、

４周年を迎えることができました。ありがとうございます。感謝の思いでいっぱいです。